Pourquoi nous l'aimons
Cet ensemble authentique de verres à bière Bizen-yaki comprend deux chopes de bière fabriquées à la main, présentées dans une boîte en bois personnalisée, signée par l'artiste, ce qui en fait le cadeau idéal pour les amateurs de bière.
La céramique de Bizen est l'une des poteries japonaises les plus remarquables. Généralement émaillée, la céramique Bizen-yaki a un aspect naturel. Sa rusticité est appréciée depuis des siècles pour sa nature wabi-sabi : unique, austère, imparfaite, elle gagne en charme et en beauté avec le temps et l'usage.
À l'intérieur de l’ancien four enterré, des cendres de pin volent et se collent à l'argile de Bizen, ajoutant une glaçure naturelle aux chopes de bière. L’accent brillant de couleur ocre est appelé goma (胡麻, lit. "graines de sésame") et constitue une caractéristique distinctive de la céramique Bizen-yaki. La moitié de l'assiette est recouverte de cendres de pin et décorée d'un motif rond appelé botamochi (牡丹餅, lit. "mochi pivoine", une boule de riz rose enveloppée d'une couche de haricots rouges). Cette technique saisissante est obtenue en plaçant de petits disques ronds sur la poterie, afin de les protéger des cendres en suspension.
Pourquoi choisir les verres à bière de Bizen ?
La céramique Bizen-yaki (備前焼) est un type de poterie créé dans la ville de Bizen, dans la préfecture d'Okayama. Bizen est l'un des Six Anciens Fours du Japon et le développement de ces fours et de ces techniques a été soigneusement préservé, représentant une contribution essentielle aux arts traditionnels du Japon.
Au XVIe siècle, la céramique Bizen-yaki a gagné les faveurs de Sen no Rikyu, le célèbre maître de la cérémonie du thé, pour son esthétique wabi-sabi. Cette notion de wabi-sabi est un concept clé de la sensibilité japonaise : l'appréciation de la beauté éphémère d'un objet imparfait, qui devient plus beau au fil du temps, et acquiert par conséquent un charme propre et une idée de sérénité difficile à traduire.
Le travail de l'argile de Bizen exige un savoir-faire artisanal afin de façonner les objets et de les positionner de manière experte à l'intérieur du four ascendant anagama. Au cours du long processus de cuisson au bois, les artisans ne touchent pas les objets. Il faut donc des années d'expérience pour savoir comment placer les céramiques dans le four afin d'obtenir le meilleur résultat possible. L'aspect final de chaque pièce n'est pas entièrement prévisible, ce qui rend chaque plat ou tasse à thé totalement original et unique. La fabrication de la céramique de Bizen est si ardue que la plupart des fours ne procèdent à une cuisson qu'une ou deux fois par an, voire moins.
Cet ensemble de chopes de bière est fabriqué à la main par l'artiste céramiste Toshiaki Mori du four Hozan, dans la ville de Bizen. Descendant direct des six familles de potiers de Bizen-yaki, Mori-san est un maître artisan de la 19e génération, qui a non seulement été sélectionné et récompensé lors de diverses expositions nationales de céramique, mais a également exposé ses œuvres à l'échelle internationale, aux États-Unis, au Royaume-Uni et à Taiwan.
Prendre soin de vos chopes de bière Bizen-yaki
Après utilisation, les chopes doivent être soigneusement rincées à l'eau chaude, ce qui les aidera à sécher plus rapidement. Pour préserver la surface délicate des chopes, ne les mettez pas au lave-vaisselle.
Détails
- Ensemble comprend deux verres à bière en céramique
- Fabriqués à la main au Japon
- Emballage cadeau gratuit
- Technique hidasuki
- Comme chaque produit fait à la main est unique, il peut y avoir des différences de taille, de couleur et de motif par rapport aux photos ci-dessus.
- Taille: Ø 8cm (3"), hauteur 11cm (4,5"), capacité 320ml (11oz)
- Code produit: 93903GM
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